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ABOUT

つなぐファームについて

つなぐファームは、愛知県の西端に位置する愛西市にある日本最大級のアクアポニックス農場です。当農場では魚の養殖で使用した水を水耕栽培に利用し、リーフレタスなどの野菜を生産しています。縦型水耕システムを使用することで敷地面積あたりの生産量を大幅に向上させ、生産可能株数は約2万株になります。また、野菜や魚に何らかのトラブルが発生した場合に、水耕栽培と陸上養殖を切り分けることが可能な切換型装置を備えており、安定生産・安定供給を実現を目指しています。

つなぐファームを運営しているAgile INNOVATIONグループは、もともと住宅向けの配管施工会社として事業を行ってきました。しかしながら、建設業界は少子高齢化の影響で住宅新築着工件数の減少などの問題があり、弊社の技術力を転用できる業界を模索している中でアクアポニックスとの出会いがありました。弊社の技術力を第一次産業に生かすことがチャンスであると考え、この事業を展開していくためのモデル施設として「つなぐファーム」の立ち上げました。現在は収益向上を日々模索しており、光熱費に再生可能エネルギーの採用を検討したり、他社の水耕野菜よりも高付加価値商品として出荷できるような努力を重ねております。
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※当施設では魚の養殖販売は行っておりません。

施設概要

所在地
愛知県愛西市
総面積
 900㎡
生産可能株数
約2万株
生産品目
[野菜]リーフレタス、オイスターリーフなどの葉物野菜、[魚]ティラピア(イズミダイ)、津島市の郷土名物「もろこ寿司」に使われるホンモロコ等
運営会社
アクアテック株式会社
(Agile INNOVATIONグループ)
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育てている野菜・魚 (一部)

リーフレタス
リーフレタスは結球しないタイプのレタスです。玉レタスと比較してもリーフレタスの方が栄養価が高いというデータもあり、β-カロチンやビタミンCなどが豊富な野菜です。
オイスターリーフ
カナダやグリーンランドなどの北極海沿岸に自生しており、市場になかなか出回らない希少価値の高いリーフです。見た目は植物なのに、生で食べると牡蠣のような味がする不思議な野菜です。
ティラピア
和名はイズミダイと呼ばれ、もともとはアフリカ原産の淡水魚です。大きいものでは40cmまで成長します。日本では馴染みがないですが、世界的には食用として重宝されています。
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アクアポニックスとは

アクアポニックスとは、水産養殖(アクアカルチャー)と水耕栽培(ハイドロポニックス)を組み合わせた循環型システムです。魚の水槽で使用した水を植物の水耕栽培に運用し、水を循環させることによって魚と植物を同時に育成します。

アクアポニックスの仕組み自体は世界各地で古くから行われてきたものです。諸説ありますが西暦1000年頃まで遡り、メキシコのアステカの人々が「チナンパ」という浮島を湖上に作り、その上で作物を栽培していました。それは湖底の栄養豊富な泥を人工的に積み重ねた浮島で、湖水を利用して主食のトウモロコシなどを育てていました。また東南アジアでも魚を用いた水田栽培が古くから行われていました。

その後、1970年代にアメリカで淡水養殖と水耕栽培を組み合わせたビジネスとしてアクアポニックスが生まれますが、アクアポニックスの生産方式は生産のための土地がない地域や水資源が乏しい地域との相性が良く、中国・台湾・シンガポール・マレーシア等の国でも徐々に導入されています。
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アクアポニックス設備

タワー型水耕栽培装置
垂直なタワー型で、水が上から流れてくる仕組みです。交互に設置したポットで野菜を育てます。狭い場所でもたくさん育てられますので、敷地面積あたりの生産量を大幅に向上できます。
ベッド型水耕栽培装置
最もメジャーな水耕栽培の装置です。専用のベッドに栄養素が溶け込んだ水を浅く張ります。発泡スチロールなどの板を浮かべて、その上に野菜を定植して、根を浸して栽培をします。
養殖用水槽
大型の水槽で淡水魚を育てます。酸素を多く取り込むために、幅の広い水槽を使用します。容量が大きいほどシステム全体の水量が増えるので、水温や水質が安定します。
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※当施設では魚の養殖販売は行っておりません。
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化学肥料と農薬を使用しない

アクアポニックスでは魚と植物を同じ環境で育てるため、魚に有害な影響を与えてしまう農薬は必然的に使用しません。また水耕栽培で使用される液肥は大半が無機肥料ですが、魚の排泄物が養分の元になるアクアポニックスでは、化学肥料に頼らない水耕栽培を実現しています。
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サステナブルな社会の実現

アクアポニックスはサステナブルな社会の実現に向けた新しいシステムです。その仕組みは養殖している魚の排泄物をバクテリアが植物の栄養素に分解し、植物はそれを養分として成長します。その際、植物が天然の浄化装置の役目を果たし、綺麗になった水が再び魚の水槽へと戻るという循環型システムになっています。この循環は自然界では日常的に行われている仕組みで、アクアポニックスはこの自然の仕組みを再現したものであるため、自然界の縮図とも言えるこのシステムは「小さな地球」とも呼ばれる所以でもあります。
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PICK UP

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農福連携による農場運営
つなぐファームでは、あま市にて「就労継続支援B型事業所つむぐ」を運営する合同会社give&giveとの連携で、野菜や魚の生産・販売に関わる業務の一部を委託しました。アクアポニックスは複雑な作業がなく、障がいのあるの方でも安心・安全に作業を行うことができます。地域の施設と連携することで、自信や生きがいを持って社会に参画する機会をつくり、担い手不足や高齢化が進む農業分野において新たな働き手の確保を目指しています。
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耕作放棄地の有効活用
アクアポニックスの施工は初期費用が高額となる傾向があります。つなぐファームでは、初期費用を抑えることはもちろん、近年全国的に問題となっている後継者不足による耕作放棄地問題を同時に解決することを考えました。これを実現するため、愛西市にて農業を営む清水食品株式会社と連携して、10年間使用されていなかった中古のビニールハウスを改修・整備し、再利用することに成功しました。今後、つなぐファームの取組みが全国の耕作放棄地問題解決の一助となればと考えています。
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地域創生を目指して
つなぐファームでは地産地消モデルを構築するため、津島市の郷土名物「もろこ寿司」に使われるホンモロコの養殖を行っています。地域に根付いた食材を生産し消費していく仕組みを作ることは、サステナブルな社会の実現していくために重要になってきます。また災害時に道路等の物流インフラが被災して食料入手が困難な状況になってしまっても、つなぐファームで生産した野菜と魚を提供することが可能です。私たちは食の面から地域に貢献することを目指しています。
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SERVICE

アクアポニックス
施設見学サービス
アクアポニックスをより深く理解することを目的に、農場での作業の様子や水耕栽培装置・養殖用水槽などの設備を見学することが可能です。ぜひ日本最大級のアクアポニックス施設をご覧ください。
アクアポニックス
導入支援サービス
アクアポニックス導入に向けて、お客様の希望に合わせてオーダーメイドで導入することができます。また導入後のメンテンナンスまで一貫してサポートしますので、安心して運営することが可能です。
アクアポニックス
加工食品販売サービス
つなぐファームで育ったティラピアを使用した加工食品を販売しています。地域産業を盛り上げるため地元企業と協力・開発した、ここでしか手に入らない珍しい加工食品です。柔らかく上品な味をご堪能いただけます。
【実技を通して学べる】
アクアポニックススクール
アクアポニックスを学びたい方を対象に、基礎知識を習得できるプログラムをご用意しております。アクアポニックスのシステムを中心に、設備・生産・管理のノウハウまで実技を通して学ぶことができます。
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つなぐファーム見学

つなぐファームでは、アクアポニックスの施設を実際にご覧いただきたい方に向けて、見学を随時実施しています。アクアポニックスとはどういったシステムなのか、実物の設備を見学していただくことで、より深くアクアポニックスを理解していただきます。もちろん担当者より詳しい説明もさせていただきます。ぜひ、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。

見学料金:22,000円税込)

 ※4名様までご参加できます。
 ※1名追加ごとに4,400円(税込)

役所などの公的機関様や学校などの教育施設様は、
無料での施設見学をご案内しています。
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アクアポニックス導入について

つなぐファームの見学や打ち合わせを通して、お客様の希望を伺います。現場調査を踏まえた上で、お客様の条件に合ったお見積もりと設計プランをご提案します。本契約後は、資材の手配や準備が整い次第、施工・設置いたします。設置後は生産管理や作業工程に関するコンサルティングや、機材のメンテナンスなどを行います。(オプションサービス)※内容によっては、現場調査や追加でのヒアリングをさせていただく可能性がございます。

注文から施工までトータルで対応

Agile INNOVATIONグループでのアクアポニックス施工は、他社に発注しないで注文から施工までトータルで対応することが可能です。もともと配管施工会社であるため、資材の手配から施工までのノウハウがあり、すべての工程において責任を持って対応できますので安心できます。
ぜひ、お問い合わせフォームより
お気軽にお問い合わせください。
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ACCESS

住  所
〒496-0945 愛知県愛西市三和町中ノ割195
最寄り駅
佐屋駅より車10分
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CONTACT

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 ■プライバシーポリシー

アクアテック株式会社(以下「アクアテック」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、お客様の個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシー(以下、「本ポリシー」といいます。)を定めます。

1.取得する情報およびその取得方法
弊社は、弊社が運営提供するサービス(以下「弊社サービス」といいます。)を通して、お客様の個人情報(個人情報保護法第2条第1項に定義される個人情報を意味します。以下同じ。)を適正な手段により取得いたします。なお、お客様は、本ポリシーに従った個人情報の取得及び取扱いに同意できない場合、弊社サービスを利用することはできません。弊社サービスを利用したお客様は、本ポリシーに同意したものとみなします。

2.個人情報の利用目的
弊社がお客様の個人情報を収集・利用する目的は、以下のとおりです。
(1)弊社サービスの提供・運営のため
(2)お客様からのお問い合わせに回答するため(本人確認を行うことを含む)
(3)お客様が利用中のサービスの新機能、更新情報、懸賞、キャンペーン等及び弊社が提供する他のサービスの案内のメールを送付するため
(4)メンテナンス、重要なお知らせなど必要に応じたご連絡のため
(5)利用規約に違反したお客様や、不正・不当な目的でサービスを利用しようとするお客様の特定をし、ご利用をお断りするため
(6)お客様にご自身の登録情報の閲覧や変更、削除、ご利用状況の閲覧を行っていただくため
(7)統計データ等、個人を特定できないデータを作成するため
(8)当社の新しいサービス、商品等を研究・開発するため
(9)有料サービスにおいて、お客様に利用料金を請求するため
(10)上記の利用目的に付随する目的

3.適切な安全管理措置の実施

1.組織的安全管理措置
弊社は、組織的安全管理措置として、次に掲げる措置を講じます。
(1)組織体制の整備
安全管理措置を講ずるための組織体制を整備致します。
(2)情報の取扱いに係る規律に従った運用
あらかじめ整備された情報の取扱いに係る規律に従って情報を取り扱います。
なお、整備された情報の取扱いに係る規律に従った運用の状況を確認するため、利用状況等を記録致します。
(3)情報の取扱状況を確認する手段の整備
情報の取扱状況を確認するための手段を整備致します。
(4)漏えい等事案に対応する体制の整備
漏えい等事案の発生又は兆候を把握した場合に適切かつ迅速に対応するための体制を整備致します。
(5)取扱状況の把握及び安全管理措置の見直し
情報の取扱状況を把握し、安全管理措置の評価、見直し及び改善に取り組みます。

2.人的安全管理措置
弊社は、人的安全管理措置として、従業者に、情報の適正な取扱いを周知徹底するとともに適切な教育を行います。また、弊社は、従業者に情報を取り扱わせるに当たっては、個人情報保護法第24条その他法令に基づき従業者に対する監督を致します。

3.物理的安全管理措置
弊社は、物理的安全管理措置として、次に掲げる措置を講じます。
(1)情報を取り扱う区域の管理
情報データベース等を取り扱うサーバやメインコンピュータ等の重要な情報システムを管理する区域及びその他の情報を取り扱う事務を実施する区域について、それぞれ適切な管理を行います。
(2)機器及び電子媒体等の盗難等の防止
情報を取り扱う機器、電子媒体及び書類等の盗難又は紛失等を防止するために、適切な管理を行います。
(3)電子媒体等を持ち運ぶ場合の漏えい等の防止
情報が記録された電子媒体又は書類等を持ち運ぶ場合、容易に情報が判明しないよう、安全な方策を講じます。
(4)情報の削除及び機器、電子媒体等の廃棄
情報を削除し又は情報が記録された機器、電子媒体等を廃棄する場合は、復元不可能な手段で行います。

4.技術的安全管理措置
弊社は、情報システム(パソコン等の機器を含む。)を使用して情報を取り扱う場合(インターネット等を通じて外部と送受信等する場合を含む。)、技術的安全管理措置として、次に掲げる措置を講じます。
(1)アクセス制御
担当者及び取り扱う情報データベース等の範囲を限定するために、適切なアクセス制御を行います。
(2)アクセス者の識別と認証
情報を取り扱う情報システムを使用する従業者が正当なアクセス権を有する者であることを、識別した結果に基づき認証致します。
(3)外部からの不正アクセス等の防止
情報を取り扱う情報システムを外部からの不正アクセス又は不正ソフトウェアから保護する仕組みを導入し、適切に運用致します。
(4)情報システムの使用に伴う漏えい等の防止
情報システムの使用に伴う情報の漏えい等を防止するための措置を講じ、適切に運用致します。

5.外的環境の把握
弊社が、外国において情報を取り扱う場合、当該外国の個人情報の保護に関する制度等を把握した上で、情報の安全管理のために必要かつ適切な措置を講じます。

4.個人情報の第三者提供
弊社は、個人情報保護法その他法令に掲げる場合を除いて、あらかじめお客様の同意を得ることなく、第三者に個人情報を提供することはありません。

5.個人情報の開示、訂正、利用停止等の申請への応対
お客様より、個人情報の利用目的の通知、開示、訂正・追加・削除・利用停止・消去等(以下「開示等」という。)の請求があった場合、ご本人確認をした上で、当該お客様に対し個人情報保護法の定めに従い、応対いたしますので、かかる請求を行う場合、第8項の窓口にご連絡下さい。但し、個人情報保護法その他の法令により弊社が開示等の義務を負わない場合は、この限りではありません。なお、当該請求に際し発生した通信費、交通費、及びご本人確認の際にご用意いただく資料等に関する費用につきましては、全てお客様のご負担とさせていただきます。

6.本ポリシーの変更
弊社は、お客様のご意見や弊社内の合理的な判断をもとに、本ポリシーの内容について変更する場合があります。

7.免責事項
弊社ウェブサイトに掲載されている情報の正確性には万全を期していますが、利用者が弊社ウェブサイトの情報を用いて行う一切の行為に関して、一切の責任を負わないものとします。
弊社は、利用者が弊社ウェブサイトを利用したことにより生じた利用者の損害及び利用者が第三者に与えた損害に関して、一切の責任を負わないものとします。

8.お問い合わせ
本ポリシーに関するご質問は、下記の窓口までお問合せください。
〒496-0034 愛知県津島市元寺町三丁目21番地2
アクアテック株式会社
代表取締役 菅原 直樹
お問い合わせ:agilefc@sugawara-setsubi.co.jp

2024年8月16日 制定
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